这种大蒜买回家“亏”了,遇到了最好不要买,记得告诉身边人

时间:2019-07-21 10:30:01 来源:黑龙江资讯网 当前位置:哲想动画 > 猎犬 > 手机阅读

之前刚跟老公结婚没多久的时候,那时候自己还是个“新手老婆”,在家里懒散惯了,平时自己的工作比较轻松,老公比较忙,但我却连基本的菜都烧不了几个。

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那时候基本上每次回娘家时,都会缠着妈妈教我做菜,还会跟着妈妈一起去菜市场买菜,因为每次跟妈妈去买菜也能学到很多生活中的“小知识”。妈妈做菜的时候,那些加工过的调料基本上很少放,葱姜蒜反而放得比较多,所以基本上隔几天出去买菜的时候,都会挑点葱姜蒜回家。

在挑蒜的时候,我走到摊前,一眼就相中了一颗“白白胖胖”的大蒜,还沾沾自喜的拿到手里,准备得到妈妈的夸奖。但妈妈看都没有看一眼我手里的大蒜,反而伸手去捡了那些我觉得特别“丑”的大蒜,那些大蒜外皮都已经发紫了,难道不会有毒吗?我问了妈妈,妈妈哭笑不得的看了看我手里的大蒜,跟我讲明了原因,我才又学会了一个“新知识”。

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原来,妈妈挑选的那些表皮带紫色的大蒜,用来炒菜比我这种白色的味道更香,而且杀菌能力也更强,无论是从哪方面看,都是买紫色外表的大蒜性价比更高。

不止如此,如果遇到了那些有缺口的、不是一个完整圆形的大蒜,也最好不要买,它们一般都是大蒜中的“残次品”,你是愿意花同样的价钱去买一件完好的大衣,还是一件处理品呢?买大蒜的时候也可以用手捏一下,如果有那种轻易能捏下去的也不要买,那种大蒜不是发霉就是坏了,买回家也没用。还有的家庭可能会储存比较多的大蒜在家里,但却没能用正确的方法储存,每次拿出大蒜准备用的时候,最好看看有没有发芽,发芽的大蒜最好不要吃了,因为已经没什么味道,也没什么营养了。

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这种大蒜买回家“亏”了,遇到了最好不要买,记得告诉身边人。

【本文由“灵素阁”新媒体原创出品,图片来源于网络。作者覃弦,未经授权,请勿转载】

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