花城汇觅食指南!CBD的白领,都是靠这些店养活的!

时间:2019-05-14 10:30:01 来源:用药安全网 当前位置:哲想动画 > 饮食 > 手机阅读


无论CBD这几年开的MALL再多再新

花城汇依旧稳妥妥的是白领们不二的食堂

小蛮腰下的花城汇分为南、北区

连接APM花城大道站和3号线珠江新城站

从南吃到北,从中国菜吃到外国菜全部都有



走,今天范爷带你们吃

照着这份攻略走,肯定不会错!


三块一拾


三块一拾是不折不扣的云南菜,意思是三块钱十个的意思。在舌尖上的中国里面也有介绍过。烤豆腐、烤洋芋、豆浆冰淇淋是这家的必点。



烤豆腐


烤的小豆腐一般使用建水豆腐,有一股特殊臭味,是云南很有名的豆腐品种,皮韧馅滑,两者结合非常妙。



连打包的纸袋也设计巧妙,把酱料装在了一起,超级方便。


烤洋芋


洋芋就是土豆,云南喜欢用炭火烤着吃,本身没有味道,一定要蘸酱,如果小豆腐的臭味难以接受,试试烤洋芋也不错。


 

豆浆


黄豆味异常浓郁,不会齁甜,纯豆浆还非常解渴。重点是!价格非常便宜~



豆浆冰激


冰激凌有点像冰沙的口感,非常细腻,满满的都是豆香。



现在大众上还有团购,6块钱就有一份双拼(豆腐&洋芋),加饮料的套餐也只是11块钱左右,抵到烂!

人均:11元

地址:花城大道89号



巷内锅盔



锅盔最早起源于陕西,锅盔又大又厚,广州现在街头的锅盔大部分是荆州锅盔。



面饼薄如纸,吃起来又香又脆,内馅多为牛肉锅盔、梅菜锅盔、鲜肉锅盔。



师傅将醒好的面团三下两下抻宽拉长,成海棠叶状,撒上白芝麻,然后将面食迅速贴进了炉膛里。



大约也不过三两分钟,师傅便用一把专用钳子,轻轻从炉膛里将体积增大近一倍的锅盔取了出来,可以根据客户要求刷上辣椒酱。


梅菜锅盔



梅菜、芝麻,面皮的焦香混合起来,好吃到停不下来,所以你会发现一般的顾客都是买两个起的。



锅盔一定要趁热吃,刚拷出来的时候外焦里嫩,松软适宜,趁着热的时候一口咬下去,感受各种食材的香气在嘴里碰撞的快感。



这里的锅盔是现点现做,厨房是全透明的,可以看到这种传统小吃的制作过程。


人均:10元

推荐:牛肉味和梅菜味

位置:花城大道89号花城汇南区负一层


亚坤



据说这是新加坡的国民早餐,还是旅游局推荐必吃榜,连孙燕姿、林俊杰、谭咏麟等众多明星都是忠实粉丝。



网友列出「去新加坡一定要做的60件事 」之一,就是去亚坤吃咖椰黄油吐司和养生蛋。



新加坡养生蛋


新加坡养生蛋只有3成熟,蛋白大部分是流质的,比水波蛋更稀。口感和嫩滑的豆腐脑很像,加点胡椒粉,一点都不会腥。



咖椰黄油吐司


这是必点的招牌,吐司很酥,有巧克力的味道,咖椰黄油吐司的灵魂在于中间的咖椰酱,咖椰是一种涂面包的酱,精髓就在于椰奶和香兰叶混合后慢火熬制而成,香滑无比。


人均:31元

地址:花城汇北区!UA电影院对面,建议坐APM到妇儿中心A出口


陈家生煎


生煎包是有名的上海小吃这家是新开的。



店里的特点是到处写满“爆汁请注意”,墙上、碗底,菜单都有,非常盏鬼。



其实店里有很多上海特色小吃,比如三宝豆花、小混沌等,这里可以吃得比较全上海味道。



芝士虾仁生煎


虾仁是足够弹牙的,但芝士味略淡。不过还是可以接受的。



温泉蛋葱油拌面



葱油拌面,还配着温泉蛋,别看小小一碗,女生吃完绝对管饱,葱油藏在面条下面,轻轻搅拌均匀,让蛋液和酱油都完美包裹面条。



口感比较黏,味道也不重,很容易腻,加入辣椒酱会好吃很多。


人均:22元

地址:花城汇南区B10


尖饺


服务员态度很好,不厌其烦地帮范爷下单,范爷落下了包包,回头找包包时,店员很负责任地问我包包的颜色,包包里面有什么,确认是我的才交出来!


这么有温度的店真的很少了,食物当然也不差!



墙裂打call这家手作!看名字都是以饺子为主了,平时周末排队基本都是爆店的。它家的饺子用的是传统包法,每天只卖1000只,卖完即止。



但总类和馅料却一点都不传统,有玉米生煎、韭黄生煎、小龙虾生煎、虾子生煎....


玉米生煎



生煎的皮火候很足,但不会影响它的嫩韧口感。里面有猪肉、红萝卜、肉米....一口咬下去还会喷汁。



一份10只,吃到最后一只时可以裹着紫菜吃会别有一番风味哦。



豆浆



他家的豆浆不含任何糖精,都是现磨的新鲜豆浆,一口饺子一口豆浆,完美。

人均:28元

地址:南区B1层B15


 渔鲜生



喜欢吃日料的朋友一定要来渔鲜生,最近推出的日式冬日火锅超级优惠。有番茄肥牛锅套餐、浓汤豚肉锅套餐、冬阴功海鲜锅套餐。


番茄肥牛锅套餐


一份番茄肥牛锅仅仅需要38元,里面有一份肥牛、主食可以选米饭也可以选拉面搭配、还有一杯饮料!



日式火锅的汤底偏甜,里面满满的一锅料适合两人吃。汤底有金针菇、白菜、番茄、香菇、豆腐!非常适合下饭。

三文鱼刺身



他家的海鲜是出了名的好,现切现卖,三文鱼片很厚实,性价比也很高。

人均:55元

地址:花城汇南区B15


在巷子里



在巷子里之前在天河南很火,给大家的第一印象就是一间装潢很网红店的螺狮粉店。



原味螺狮粉


先埋单,后取餐,店员会问你要辣还是不辣。他家的粉比起外面小档口的要清淡一点,汤底少油甘鲜,不像外面那些满满的一层红油。



粉条用的是桂林米粉,叉烧、里面有腐竹薄脆、开胃的木耳和酸笋、翠香的花生、还有豆po。



范爷记得天河南那间是卤蛋,这间是豆PO,哪种材料更好吃就见仁见智啦。不过总体来说,在巷子里的螺狮粉都很健康。

人均:25元

低至:珠江西路花城大道89号南区


AmyKitchen越南檬粉



近年来越南餐厅层出不穷,但想找到正宗的餐馆真不多,这是其中一间。店内装潢纯还原越南本土风。


生牛肉汤粉



汤粉用的就是檬粉,粉条弹牙嫩滑,汤底是火候很足的牛肉汤,渗透着薄荷味,浓郁又清新。想提鲜还可以加柠檬汁!



虽然名字是叫生牛肉汤粉,但你可以根据自己的口味去决定牛肉的熟嫩程度。牛肉可以有5成、7成、9成以及全熟。



芒果鱼柳米纸卷


米纸卷是越南的一大特色,皮比纸薄,但皮是韧的,包裹着红萝卜、黄瓜、鱼柳、萝卜、生菜,非常健康!



鱼柳是炸过的,非常香脆,值得一提的是里面的萝卜,是腌过的,十分酸爽。更酸爽的方式是蘸醋吃!

人均:43元

地址:花城汇南区B1层



同仁四季音乐餐厅

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